近日，第五届山东省科技工作者创新大赛总决赛在德州落幕，百龙创园《可溶性膳食纤维（抗性糊精）的关键技术开发》项目获得一等奖
此次大赛由省科学技术协会主办，山东电子学会、山东省科协“十强”产业学会集群、德州市科协、德州市高新技术创业服务中心承办。本届大赛聚焦《山东省国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》，吸引了新一代信息技术、高端装备、新能源与新材料、现代海洋、农业科技、生物医药等领域的近300个科技创新项目参与，经专家初审、复审、决赛等环节，共评出获奖项目90个。抗性糊精作为膳食纤维的一种，有着无可比拟的特殊生理功效。据人民日报主管、环球时报主办的生命时报报道，《柳叶刀》刊登的一项研究表明，膳食纤维的摄入量与人类长寿有关。「膳食纤维」又被点名表扬！《柳叶刀》：它是人体的长寿营养素（点击可查看原文链接）
新西兰奥塔哥大学研究汇总了全球共185项流行病学研究及58项膳食纤维与健康的临床试验，发现：摄入足量膳食纤维能降低全因死亡率、心脑血管疾病相关死亡率及包括糖尿病在内多种慢性疾病的发病率。简而言之，每日摄入25~29克膳食纤维利于长寿。百龙创园公司拥有山东省认定企业技术中心、山东省功能糖应用工程实验室、山东省膳食纤维组件工程技术研究中心、山东省博士后创新实践基地、一企一技术研发中心5个省级科研创新平台，在长期研发中形成了一支结构合理、创新能力突出的技术团队，人员专业涉及生物工程、酶工程、食品工程、发酵工程、生物技术、生化工程、微生物等专业，知识结构合理、研发经验丰富。百龙创园公司高度重视企业自主创新工作，将自主创新战略作为公司三大发展战略之一，按照“研发一批、储备一批、销售一批”的思路，不断推出新产品、新技术，占领市场制高点，提高企业核心竞争力。百龙创园公司将再接再厉，认真总结经验，最大程度发挥科技成果价值，促进研究成果应用到实际生产中，为加快建设科技强国，实现高水平科技自立自强贡献力量。
